blueberry behoort tot de familie ericaceae onder het geslacht vaccinium. het is een meerjarige struik met kleine bessen en komt oorspronkelijk uit noord-amerika. het wordt voornamelijk in de verenigde staten gekweekt, het staat ook bekend als de amerikaanse blueberry. blueberries zijn voedzaam, rijk aan niet alleen conventionele voedingsstoffen, maar bevatten ook extreem veel flavonoïden en polysaccharideverbindingen, het staat ook bekend als de "queen of fruits" en "king of berries."

de effecten van bosbessenextract voor ogen

blauwe bessen zijn rijk aan voedingsstoffen, met een hoog gehalte aan aminozuren, zink, calcium, ijzer, koper en vitaminen. het heeft niet alleen een goed nutritioneel gezondheidseffect, maar heeft ook de functie als antioxidant, voorkomt hersenveroudering, hart- en vaatziekten en kanker, verzacht bloedvaten en verbetert de immuunrespons.

blauwe bessen bevatten anthocyanen, die de netvliesfunctie kunnen activeren, het gezichtsvermogen kunnen versterken en oogvermoeidheid kunnen voorkomen. het wordt door de voedsel- en landbouworganisatie van de verenigde naties aanbevolen als een van de vijf gezonde vruchten ter wereld.

de sterke antioxiderende capaciteit van bosbessen kan voorkomen dat vrije radicalen het collageen beschadigen, waardoor de integriteit van de huid, gewrichten en het vaatstelsel wordt beschermd. bosbessen hebben de functie van anti-kanker, anti-veroudering, het verbeteren van de immuniteit, het verlagen van de bloeddruk en bloedlipiden, het beschermen van het gezichtsvermogen en de cardiovasculaire functie.

bosbessen kunnen geheugenverlies uitstellen en hartziekten voorkomen, dus worden ze gezien als superfruit. us health news meldt dat recent onderzoek de reputatie van het superfruit, bosbes, heeft vergroot. het eten van bosbessen of het drinken van bosbessensap kan helpen darmkanker en andere vormen van kanker te voorkomen.

volgens amerikaanse, japanse en europese wetenschappers kan regelmatige consumptie van bosbessenproducten het gezichtsvermogen aanzienlijk verbeteren en oogvermoeidheid elimineren. klinisch rapport toonde ook aan dat bosbessenanthocyanen retinale cellen kunnen bevorderen bij de regeneratie van rhodopsine, bijziendheid kunnen voorkomen en het zicht kunnen verbeteren.