gedetailleerd

productnaam:h2-anthooxicranberry-extract

actief bestanddeel:anthocyanidinen

structuurformule:

actief bestanddeel:proanthocyanidinen (pac)

cas-nr.:4852-22-6

structuurformule:

beschrijving

in noord-amerika waren de indianen de eersten die cranberries als voedsel gebruikten. indianen gebruikten cranberries in verschillende soorten voedsel, met name voor pemmican, wondmedicijn en kleurstof.

rauwe veenbessen bevatten matige hoeveelheden vitamine c, voedingsvezels en het essentiële voedingsmineraal mangaan, evenals een uitgebalanceerd profiel van andere essentiële micronutriënten.

rauwe cranberries zijn een bron van polyfenolantioxidanten, fytochemicaliën waar momenteel onderzoek naar wordt gedaan vanwege hun mogelijke voordelen voor het cardiovasculaire systeem en het immuunsysteem. ook worden ze onderzocht als antikankermiddelen, zoals bij geïsoleerde prostaatkankercellen.

eén onderzoek vergeleek cranberries met twintig andere vruchten, waaruit bleek dat cranberries een hoge hoeveelheid totale polyfenolen bevatten. cranberry tannines hebben laboratoriumbewijs voor antistollingseigenschappen en kunnen terugkerende urineweginfecties bij vrouwen voorkomen, hoewel het bewijs ten gunste van de werkzaamheid van cranberries bij de behandeling van urineweginfecties verre van doorslaggevend is. rauwe cranberries en cranberrysap zijn overvloedige voedselbronnen van flavonoïden zoals proanthocyanidinen, flavonolen en quercetine. deze verbindingen hebben mogelijke activiteit als antikankermiddelen in vitro getoond.

proanthocyanidine (pa of pac), ook bekend als procyanidine, oligomere proanthocyanidine (opc), leukocyanidine, leucoanthocyanine en gecondenseerde tannines, is een klasse van flavanolen. proanthocyanidinen zijn in wezen polymeerketens van flavonoïden zoals catechines.[1] eén werd in 1948 ontdekt door jacques masquelier en heette vitamine p, hoewel deze naam geen officiële categoriestatus kreeg en sindsdien in onbruik is geraakt. het was masquelier die als eerste technieken ontwikkelde voor de extractie van proanthocyanidinen uit bepaalde plantensoorten.

proanthocyanidinen worden sinds de jaren 80 in europa verkocht als voedingssupplementen en therapeutische supplementen. daarentegen is de introductie van proanthocyanidinen op de amerikaanse markt relatief recent.