
huacheng staat op de tweede plaats wat betreft marktaandeel in monniksfruitzoetstoffen
hunan huacheng biotech, inc, is 's werelds grootste bedrijf geworden, gespecialiseerd in de productie van monniksfruitextract. huacheng, opgericht in 2008, ontwikkelde in 2012 het extract van monniksfruit als de belangrijkste industrie. het staat wereldwijd al vier opeenvolgende jaren op de tweede plaats wat betreft marktaandeel van conventionele zoetstof voor monniksfruit en nummer één op het gebied van biologische zoetstof voor monniksfruit.
de trend van suikerreductie heeft de markt voor suikervervangers opgewonden
volgens de negende editie van de idf diabetes atlas bedroeg het aantal diabetespatiënten wereldwijd in 2019 463 miljoen, en de verwachting is dat dit aantal in 2030 met 578 miljoen zal toenemen. diabetesonderzoek heeft aangetoond dat een teveel aan suiker een groot gevaar is voor de volksgezondheid.
monk fruit (wetenschappelijk bekend als momordica grosvenor) bevat vier natuurlijke suikers. deze natuurlijke chemicaliën, mogrosides genoemd, creëren een zoetheid die 256 tot 344 keer zo zoet is als sucrose, de chemische stof uit rietsuiker. dat, naast het feit dat het geen calorieën bevat, maakt de zoetstof van monniksfruit tot een favoriet op de markt voor natuurlijke suikervervangers.
industrieketen om de wereldmarkt te optimaliseren
volgens leo zhou, marketingdirecteur van huacheng, heeft de aanplant en selectie van grondstoffen invloed op de kwaliteit van het eindproduct. om die kwaliteit te garanderen, heeft huacheng zijn eigen plantbases voor monniksfruit in plaatsen als hunan, jiangxi en guizhou, met een totaal plantoppervlak van bijna 50.000 mu. de hoogwaardige zaailingen en planttechnieken die door het r&d-team wordt vervolgens onderwezen aan planters, wat leidt tot kwaliteitsfruit.
huacheng heeft met succes het gemiddelde gehalte aan mogroside in monniksfruit verhoogd van 0,35 procent in 2005 naar 0,43 procent in 2018. "ons doel is om deze waarde te verhogen tot 0,65 procent in 2025, tegen die tijd zullen de kosten hetzelfde zijn als die van sucrose. ." leo zei dat ze ook toonaangevend zijn in de sector op het gebied van de extractie, met een opbrengst van 95 procent per 100 kilogram fruit, een stijging ten opzichte van 85 procent.
strategische lay-out om groei in nieuwe omgevingen te realiseren
“huacheng heeft zijn eigen magazijnen in de verenigde staten gebouwd en een noord-amerikaans verkoopteam gevormd om de markt uit te breiden”, aldus leo. magazijnen worden gebruikt om vooraf voorraden in te slaan en lokale verkopers weten hoe ze groei kunnen realiseren door het product op elke markt af te stemmen.
“ondanks de impact van de epidemie vorig jaar hebben onze verkoopopbrengsten een groei van 40 procent gerealiseerd. er wordt geschat dat de omzet in 2020 de 300 miljoen rmb zal overschrijden.” zei leeuw.